Les 3 Brasseurs (SP) tem edição da cerveja Pin Hops

N°.20170905

Por: Juliana Borges

A cerveja artesanal limitada Pin Hops (foto divulgação/Marcos Carmona)

O brewpub francês Les 3 Brasseurs, localizado no bairro Itaim Bibi, em São Paulo, faz uma edição limitada sazonal da cerveja Pin Hops. A receita brasileira ficará disponível por tempo indeterminado, até o fim do estoque, e combina com os dias mais quentes.

A Pin Hops é uma versão mais lupulada e amarga da Blanche existente no cardápio fixo da casa. A bebida tem o aroma potente do lúpulo americano com adição de dry-hopping (técnica utilizada para dar mais aroma à cerveja) e teor alcóolico 5,4%. “A combinação dos maltes Pilsen, Trigo e Munich e os lúpulos Saaz, Hallertau Mittelfruh e Columbus deixam a Blanche ainda mais leve, refrescante e cremosa”, conta o cervejeiro sênior do Les 3 Brasseurs, Clément Chevalier.

A cerveja com edição limitada harmoniza com aves e peixes do cardápio. É servida em 300 ml (R$ 14), 500 ml (R$ 22), um litro (R$ 37) e pitcher de 1,8 litro (R$ 62). No caso de grupos maiores, a sugestão é a triton de três litros (R$ 96) ou a triton de cinco litros (R$ 145).

SERVIÇO:
Les 3 Brasseurs
Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo-SP
Tel. (11) 3167-4145
Site: www.les3brasseurs.com.br

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