Nos meses mais gelados do ano, os restaurantes Bonjardim, do hotel Comfort Suites, e Waves, do Quality Suites Alphaville, ambos em Barueri (SP), fazem um Festival de Sopas. Com sabores diferentes para cada dia da semana, os pratos serão servidos das 19h às 22h.
De acordo com o chef dos restaurantes, Everaldo Barboza, a cada dia da semana, três opções de sopas serão servidas. “O nosso objetivo é agradar aos mais variados paladares”, afirma ele.
Os sabores serão: creme de mandioquinha com carne seca, caldo verde e creme de palmito, às segundas-feiras; creme de cebola, sopa de mocotó e creme de aspargos, às terças; minestrone (sopa italiana com legumes e arroz ou macarrão), caldo verde e sopa de legumes com shitake, às quartas; caldo de feijão, sopa de legumes e sopa de mocotó, às quintas; e creme de cebola, canja e creme de aspargos, às sextas-feiras.
O festival também acontece nos finais de semana. Aos sábados as opções são sopa de legumes com shitake, caldo de feijão e sopa de cebola; e aos domingos minestrone, creme de mandioquinha com carne seca e creme de palmito.
O evento acontece até 30 de junho, inicialmente, podendo ser estendido até o fim do inverno. O valor é de R$ 39 por pessoa. No restaurante Waves, do Quality Suites, também há opção com mini bufê de saladas, por R$ 41 por pessoa ou, sem o bufê de salada, por R$ 39.
SERVIÇO:
Restaurante Bonjardim – Comfort Suites Alphaville
Alameda Rio Negro, 1.030, Alphaville Industrial, Barueri-SP
Tel.: (11) 4195-3589
Restaurante Waves – Quality Suites Alphaville
Alameda Mamoré, 333, Alphaville Industrial, Barueri-SP
Tel.: (11) 2137-4300
