Belmond anuncia programação de noites especiais a bordo de seus trens de luxo. São eles: o Belmond British Pullman e o Belmond Northern Belle, no Reino Unido
Como anfitriões, diversos chefs renomados trabalharão lado a lado, em 2015, com o chef executivo da companhia, Robbie Gleeson. Após o sucesso dos jantares em 2014, essas noites especias, chamadas de pop-ups, agora são um dos eventos mais esperados do calendário de trens. Aliás, as refeições vão de comidinhas de pub premiadas à culinária natural com o selo de aprovação da realeza britânica. Além disso, os jantares a bordo dos dois trens são exclusivos e restritos a apenas 100 hóspedes. Cada noite promete uma experiência gastronômica distinta, com encontros entre passageiros e chefs conforme eles passeiam pelos vagões. Então se prepare para se deliciar no trens de luxo da Belmond, no Reino Unido.
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James Martin, o apresentador do programa “Saturday Kitchen”, da BBC One, é uma das atrações deste ano. Ele apresentará pratos que marcaram seus mais de 20 anos de carreira. Isso no primeiro evento a bordo do Belmond British Pullman, em 12 de março, em Londres, antes de preparar um tradicional almoço de domingo a bordo de Belmond Northern Belle, agendado para 31 de maio. O programa de Martin é uma plataforma para muitos chefs. Sejam eles famosos ou novos talentos, e seu nome é uma referência no cenário gastronômico europeu.
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Tom Kerridge, chef da única taberna do Reino Unido com duas estrelas Michelin, a The Hand&Flowers, recriará a experiência de um pub a bordo de Belmond British Pullman por uma noite. Ele e sua equipe serão responsáveis pelo jantar de 11 de julho.
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Por sua vez, o restaurante Mosimann’s, de Londres, é um dos mais prestigiosos clubs particulares do país, com sua expertise reconhecida pela realeza. Ao cozinhar, em 9 de outubro, Anton Mosimann deixará claro seu lema de ‘cuisine naturelle’, evidente em cada prato, usando apenas ingredientes frescos e com moderada utilização de óleos, gorduras e sal.
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Raymond Blanc, agraciado com a Ordem do Império Britânico, preparará um jantar com a equipe do Belmond Northern Belle em 6 de novembro, quando o trem partirá da cidade de York.
Graças aos talentos culinários de Robbie Gleeson, os hóspedes a bordo dos trens diurnos da Belmond no Reino Unido desfrutam do melhor da cozinha criativa britânica. Ele desenvolveu suas habilidades como chef, com destacadas passagens por alguns dos melhores estabelecimentos de Londres. Por exemplo, o The Dorchester, e trabalhando em seu restaurante na Irlanda, o Gleeson’s. Gleeson apresenta um menu degustação sazonal a bordo de Belmond British Pullman, harmonizado com vinhos e champagnes especialmente selecionados em 11 de junho, 11 de julho e 10 de setembro, cozinhando ao lado de Laurent Perrier em 12 de novembro.
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Os jantares a bordo do Belmond British Pullman ou do Belmond Northern Belle – que fazem parte da família de trens que inclui o mítico Venice Simplon-Orient-Express – são considerados uma das experiências mais exclusivas e luxuosas do Reino Unido.
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Por fim, com seus vagões decorados em estilo art-déco dos anos 1920 e 1930 e serviço excepcional de mordomos experientes, os trens evocam os tempos dourados do mundo das viagens. Além disso, permitem aos hóspedes reconstituir uma época em que os passageiros se vestiam de maneira extremamente elegante. Aliás, os jantares têm preços a partir de US$ 766 por pessoa. Então se prepare e aproveite essa experiência a bordo dos trens de luxo da Belmond, no Reino Unido.
Para reservas, visite www.belmond.com
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