Anaheim exibe uma vastidão de cervejas artesanais e um tour de aguçar a papilas… Não acredita? Então, confira aqui os aromas e sabores das cervejas de Anaheim, na Califórnia. Ou seja, um brinde!
Já pensou em fazer um tour sobre cervejarias artesanais em Anaheim? Sim, pois é! Anaheim é uma cidade no sul da Califórnia, localizada a menos de 50km de Los Angeles, conhecida principalmente como um destino para diversão em família e grandes eventos ou convenções. No entanto, ela se destaca entre a cena cervejeira. Ou seja, Anaheim e uma cidade cheia de encantos e sabores. E claro, muitas cervejarias artesanais estão presentes por lá.
Durante nossa viagem para o IPW 2019, fizemos um curto, porém, delicioso roteiro por três diferentes cervejarias em Anaheim. Por lá, diversidade na produção, explosão de sabores e texturas e aromas incomparáveis… Certamente, se gosta de cerveja, vai adorar esse post! Confira!
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CERVEJARIAS ARTESANAIS EM ANAHEIM
A cena cervejeira de Anaheim vem se desenvolvendo e crescendo desde 1870. Hoje em dia, a cidade tem mais de 20 cervejarias, com diferentes características e atrativos. Essa variedade cervejeira faz de Anaheim um novo destino para os amantes de cervejas nos Estados Unidos. Certamente, vai encontrar sua cerveja nesta linda cidade!
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Durante a nossa visita um roteiro ligeiro, mas bem diferente. Cerca de horas para visitar três diferentes cervejarias artesanais em Anaheim. Bom, to com a boca seca já. E você? Vamos começar nosso roteiro cervejeiro. Então, vamos la:
CERVEJARIAS ARTESANAIS EM ANAHEIM
A primeira parada foi na Anaheim Brewery. Ou melhor, na primeira cervejaria artesanal de Anaheim. O local é quase uma instituição local, patrimônio da cidade! Na verdade, a primeira Anaheim Brewery foi inaugurada em 1870, mas fechou suas portas em 1920, devido a Lei Seca. Ou seja, uma sobrevivente e muito saborosa!
Porém, em 2011, a cervejaria reabriu como uma cervejaria com inspiração alemã, para americano nenhum botar defeito. A cervejaria tem um Biergarten na parte externa, com grandes mesas para serem compartilhadas. Ou seja, um local perfeito beber e curtir a cultura alemã. Lembre-se, por lá cervejas com pegadas alemãs. Somente.
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GEEK BEER
A segunda cervejaria foi um diferencial no roteiro. A Unsung Brewing Co. é inspirada no universo dos quadrinhos e super-heróis. O local é fantástico. O dono, apaixonado por HQs, criou os super-heróis que dão nome às suas cervejas. Ou seja, tem diversão garantida por lá.
Na Unsung vai encontrar mais estilos acostumados aqui no Brasil como APAs, IPAs, Stouts e Lagers. Uma ótima opção de cervejaria por á. Certamente, vai te impactar.
CERVEJA EM BARRIL
Já a nossa terceira parada algo diferentão. Barris de carvalho para todos os lados davam as boas vindas a Bruery Terreux. Eles são especialistas na produção de sour beers (cervejas amargas) e adoram criar novos sabores usando barris de madeira de vários tipos para maturação das cervejas. Ou seja, vai experimentar novidades por lá!
Essa cervejaria foi fundada em Placentia, Califórnia, por Patrick Rue. Inaugurado em 2008, eles produziam 2500 barris de breja por ano. O Tasting Room da Bruery Terreux é um diferencial também. O detalhe, cervejas com toques de lavanda, casca de laranja amarga e coentro ou com bactérias chamadas Pediococcus ou Lactobacillus com uvas Pinot Noir , você vai encontrar por lá.
Outras cervejarias em Anaheim
All-American Brew Works | 5120 E. La Palma Ave.
Backstreet Brewery | 1884 S. Santa Cruz St.
Bottle Logic Brewing | 1072 N. Armando St.
Golden Road Brewing | 2210 E. Orangewood Ave.
JT Schmid’s Restaurant and Brewery | 2610 E Katella Ave
Karl Strauss | 2930 E. Orangewood Ave., Ste. 100
Phantom Ales | 1211 N. Las Brisas St.
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Gostou de saber mais sobre as cervejarias artesanais em Anaheim? Agora me conta: qual será o seu próximo destino?
