O prato peruano com raízes japonesas é composto por finas fatias de peixe, acompanhadas de um molho cítrico, com um toque de cebola roxa mais que especial
Chegou o verão! E com ele, chegam novos sabores nos restaurantes paulistanos. E um dos mais interessantes é com toda a certeza o tiradito do Kibô Sushi! Não sabe o que é tiradito? Tratam-se de finas fatias de peixe branco com cebola roxa e cebolinhas picadas regadas com molho cítrico e azeite extravirgem. Além de ser um dos pratos mais conhecidos do Kibô Sushi, restaurante japonês com toques da culinária peruana, localizado no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, o tiradito é perfeito para o verão pois mescla o frescor do peixe com os sabores cítricos dos molhos que acompanham! Certamente uma das melhores opções da estação. (publicado em 14 dez 17, editado em 13 nov 19)
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Para beber, o restaurante destaca no cardápio os chás gelados da casa e a sangria de saquê, certamente duas ótimas opções. No almoço executivo, o valor do rodízio é de R$ 69, e no jantar, R$ 89.
SERVIÇO:
Kibô Sushi
Rua Pedroso Alvarenga, 828, Itaim Bibi, São Paulo-SP
Tel. (11) 2373-7011
www.kibosushi.com.br
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