A cidade californiana de São Francisco é a inspiração da mais nova hamburgueria que abriu no início deste mês de dezembro em São Paulo. Trata-se da Castro Burger, que chegou com uma proposta diferente: um espaço aberto para todos os públicos e sem discriminação, para que “todos sintam-se em casa”.
“O bairro de Castro, localizado em São Francisco, é o berço da luta pela diversidade, tornando-se uma referência e uma inspiração para todos nós”, diz o sócio da empresa e jornalista, Fausto Almeida.
“Queríamos um nome que já representasse o nosso conceito, tanto na marca, como na comida”, completa o empresário e engenheiro ambiental Luiz Felipe Granata, ao justificar o nome escolhido para a nova hamburgueria.
Os empresários explicam que dentro da questão da diversidade, a maior parcela do público-alvo é LGBT.
O cardápio da Castro Burger é assinado pelo chef João Leme e inclui uma variedade de pratos, outros sanduíches e também opção vegana. Os donos prometem um brunch, no estilo americano, sempre aos finais de semana.
CONFIRA MAIS OPÇÕES DO CARDÁPIO:
SERVIÇO:
Castro Burger
Endereço: Rua Joaquim Távora, 1.517, Vila Mariana, São Pauklo-SP
Horário: de segunda a quarta-feira, das 17h às 0h; quinta e sexta-feira, das 17h às 2h; e sábado e domingo, das 9h às 2h
Tel. (11) 5083-1142
www.castroburger.com.br
