Que tal experimentar um sorvete um pouco diferente? Então conheça o sorvete quente, da Fratelli Gelato e vá se deliciar com essa novidade
Para incentivar o consumo de sorvete no inverno, a sorveteria Fratelli Gelato, localizada no Shopping Eldorado, oferece opções de sorvete quente. Mas não se assuste, a diferença principal entre essa versão e o doce tradicional é que o produto não fica no freezer. Além disso, há sabores mais encorpados, típicos da estação. Por exemplo, maçã, canela, pera, chocolate com laranja, tiramisù e chocolate belga.
“O sorvete da marca não passa por processos de resfriamento e é servido com mais cremosidade, intenso sabor, com a perfeita temperatura e equilíbrio que cada sabor exige”, explica o chef sorveteiro João Der Torossian Neto.
No quiosque, Neto bate os gelatos em seis cubas visíveis aos clientes. “Queremos que o público conheça a produção e entenda a cultura do sorvete, de maneira simples e explicativa”, explica ele.
O chocolate belga é a única opção fixa, e é feito com grãos da marca Callebaut. Semanalmente, a vitrine ganha novidades incluindo dois fixos veganos e sem lactose. Além disso, 95% dos sabores produzidos pela marca são sem glúten.
Por fim, outro ponto da marca são as caldas feitas na fábrica diariamente, como: ganache de chocolate ao leite, ganache de chocolate branco, doce de leite, doce de banana, doce de maçã e beijinho, um opcional que o cliente paga um adicional de R$ 2. Aliás, como cortesia, há uma farofinha feita com uma receita especial, que fica no balcão à disposição do consumidor. Ou seja, há sabores para todos os gostos.
SERVIÇO
Fratelli Gelato – Shopping Eldorado
Avenida Eusébio Matoso, 3.970, 2º Piso, São Paulo-SP
Tel. (11) 5083-4648
Horário: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 14h às 22h
www.fratelligelato.com.br
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