O Miami Visitors Bureau promove, de 1º de agosto a 30 de setembro, o Miami Spice, evento gastronômico que conta com promoções nos melhores restaurantes da região. As experiências podem ser degustadas com menus de três pratos especiais, ao preço de US$ 23 para o almoço e US$ 39 para o jantar.
No Bal Harbour Shops, as casas que participam do Miami Spice são o Le Zoo, o Makoto. Há ainda o Atlantikós, que está no hotel The St. Regis Bal Harbour, e o Artisan Beach House, que fica dentro do hotel The Ritz-Carlton Bal Harbour.
O restaurante Makoto é comandando pelo chef Makoto Okuwa e oferece uma cartela variada com pratos como salmon air bread, crab fried rice e grouper katsu no menu Miami Spice. De frente para o mar, o restaurante Artisan Beach House oferecerá um menu diversificado e saboroso inspirado pelo chef Tonny Coddington’s. No Atlantikós, o menu preparado pelo chef Anastasios “Tasos” Chasekioglou oferecerá uma seleção de pratos gregos adaptados para Miami.
SERVIÇO:
Le Zoo: 9700 Collins Ave., Bal Harbour, Flórida. Tel.: (305) 602-9663
Makoto: 9700 Collins Ave., Suite 107, Bal Harbour, Flórida. Tel.:(305) 864-8600
Atlantikós: 9703 Collins Ave., Bal Harbour, Flórida. Tel.: (305) 993-3300
Artisan Beach House: 10295 Collins Ave., Bal Harbour, Flórida
Site: www.miamiandbeaches.com