O Bar do Lobby, do Grand Mercure Riocentro, localizado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, participa até o dia 5 de dezembro do Burger Week, festival criado pela Accor Hotels em que os chefs criam versões exclusivas e inéditas de “Signature Burger”. Comandado pelo espanhol Victor Hugo, o bar vai servir um menu degustação com cinco mini hambúrgueres, incluindo opções vegetariana e de carnes bovina, suína, peixe e ave.
Entre as opções: costela suína com chucrute caseiro (repolho branco, bacon, maionese, mostarda dijon e cebolete em pão australiano); salmão com maionese de wasabi (cebola, shoyo, maionese de wasabi e cream cheese em pão de espinafre); ribeye com anéis de cebola crocante (hambúguer de ribeye com onion rings, cream cheese e cebolete em pão de cebola roxa); soja com berinjela e maionese cítrica (blend de soja e berinjela com ovo de codorna e maionese de limão e beterraba em pão de beterraba); e frango chipotle (alface americana e maionese de chipotle em pão de hamburger black). Todos acompanhados de batatas (canoa ou rústica), por R$ 43, sem bebida ou R$ 49 com uma cerveja.
SERVIÇO:
Burger Week no Grand Mercure Riocentro, Bar do Lobby
Avenida Salvador Allende, 6.555, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro-RJ
Data e horário: até o dia 5 de dezembro, das 8h às 23h
Valor: R$ 43, sem bebida, ou R$ 49, com uma cerveja
Tel. (21) 2153-1800
reservasgrandmercurerc@accor.com.br
grandmercure.com.br/hotel/riocentro
