Ribeirão Preto tem ótima cerveja artesanal

Data: 26/03/2020

Por: Da Redação

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Há cervejarias que têm visita guiada na fábrica, como é o caso da Invicta e da Walfänger. Outras, como a Lund e a SP330, têm bares próprios para a degustação. Ou seja, Ribeirão Preto Tem ótima cerveja artesanal. Confira!

O forte calor que faz praticamente o ano inteiro em Ribeirão Preto e o gosto de grande parte da população pela cerveja foram fatores que ajudaram, de uns anos para cá, o desenvolvimento de várias microcervejarias na cidade, situada a 310 quilômetros ao Norte de São Paulo. (Atualizada em 26/03/2020)

Ou seja, de anos para cá, a cidade do interior do Estado de São Paulo se tornou mesmo um polo cervejeiro! Aliás, a cidade que já era conhecida pelo famoso chopp do Pinguim, agora esbanja micros e grandes cervejarias. Aliás, já penou em viajar para Ribeirão preto? Veja aqui algumas dicas de cervejarias!

Ribeirão Preto

Bebida da Weird Barrel (foto reprodução)

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História da cerveja em Ribeirão Preto

Na Feira da Avirrp, realizada no início do mês de agosto no município, o estande da Secretaria de Turismo de Ribeirão Preto trazia como um dos destaques da cidade o Polo Cervejeiro. Ou seja, uma nova opção de turismo para os visitantes da região.

“A ligação da cidade com esta bebida é antiga: em 1911 é inaugurada uma filial da Companhia Antarctica Paulista”, recorda Ricardo Gomes, da Secretaria de Turismo de Ribeirão Preto. Portanto, há muita história cervejaira no Estado de São Paulo.

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Dois anos mais tarde foi a vez da inauguração na cidade da Companhia Cervejaria Paulista – dona de, entre outras marcas, da outrora famosa cerveja escura Níger. Em 1973, a empresa fundiu-se com a Companhia Antárctica Paulista, tornando-se a Companhia Antárctica Níger.

Ribeirão Preto tem ótima cerveja artesanal

Produção de cerveja em Ribeirão Preto

Anos depois a Antárctica encerrou a produção local. Esta empresa que, anos mais tarde, iria se fundir com a inimiga Brahma e mais tarde tornou-se parte da gigante multinacioanl Ambev. Ou seja, nascia um gigante do setor em Ribeirão Preto.

Mais recentemente, Ribeirão Preto passou a ser o celeiro de vários empresários que começaram a produzir cerveja artesanal. Foi assim com a Colorado, depois comprada pela Ambev.

Algumas cervejas da Lund (foto reprodução)

Outras foram inauguradas: Lund, SP 330, Invicta, Walfänger, Klaro e Weird Barrel. “Hoje temos 13 microcervejarias em operação na cidade e outras serão abertas”, assegura Gomes. Hoje, de fato, Ribeirão Preto é um Polo Cervejeiro.

“Temos notícias de que o Restaurante da Fazendinha produzirá a própria cerveja”, afirma Gomes. portanto, a viagem cervejeira pela cidade está garantida. Aliás, qual a sua cerveja preferida?

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Ribeirão Preto

Instalações da Cervejaria Walfänger (foto reprodução)

A cidade é também sede de eventos ligados à cerveja, como o Ipa Day (dia 3 de novembro); o Nocaute, evento ligado à cervejaria Invicta; e o Slow Brew, salão com microcervejarias – estes dois últimos já realizados este ano. Além disso, a cidade é rica em bares e restaurantes ue também servem cervejas locais!

Ribeirão Preto

Alguns produtos da linha da Invicta (foto reprodução)

O chopp produzido pela Klaro (foto reprodução)

Ribeirão Preto

Alguns produtos da Pratinha (foto reprodução)

Ribeirão Preto tem ótima cerveja artesanal

Visita e degustações cervejeiras

Há cervejarias que têm visita guiada na fábrica, como é o caso da Invicta e da Walfänger. Outras, como a Lund e a SP330, têm bares próprios para a degustação. Além disso, há marcas que você encontra em bares, restaurantes e mercados. Certamente, um destino certo para você!

Ou seja, a indicação é ligar antes para as cervejarias para se informar sobre visitação, bares e horários – confira os links no serviço. Ou melhor, vai encontrar o roteiro cervejeiro ideal para você.

Portanto, se você gosta de cerveja artesanal e está em Ribeirão Preto, está no lugar mais do que certo. Saúde e beba com moderação!

Logomarca do polo (reprodução)

SERVIÇO:
Polo Cervejeiro
Lund
SP 330
Invicta
Cervejaria Walfänger
Restaurante da Fazendinha
Klaro
Weird Barrel
Pratinha

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