Tennessee, Estado localizado no Sudeste dos Estados Unidos, é famoso pela boa música, comida saborosa e pelas lendárias destilarias nas cidades de Memphis, Nashville e Knoxville.
Dentre os uísques, o Bourbon é o mais famoso e se transformou marca registrada do país. Como os barris carregavam estampado o nome Bourbon County, o termo Bourbon logo se popularizou, virando um sinônimo para o destilado. Das marcas famosas há o Jack Daniel’s, Woodford Reserve, Jim Beam e o Maker’s Mark. A maioria recebem visitação, e os turistas podem conhecer um pouco mais sobre o processo de fabricação.
Em Graceland, o lugar que Elvis Presley (1935-1977) costumava chamar de casa, encontramos o Memphis Museu de Rock & Soul para aprender mais sobre a cultura musical. Outro ponto popular é o Gus’s World famous Fried Chicken, com o famoso frango frito. No Arcade Restaurant, o mais antigo restaurante da cidade, é possível saborear os cookies de sobremesa. A Beale Street, cheia de bares com música ao vivo, é o lugar para conhecer a personalidade deste local e experimentar o artesanal uísque da Destilaria Old Dominick.
Em Marathon Village, visite a Nelson’s Green Brier Distillery, a mais antiga destilaria familiar do século 18 e a Corsair Distillery’s Brewstillery, que tem técnicas inovadoras como acrescentar sabor de hibisco e quinoa em suas cervejas. Conheça também o Old Glory Distilling Co., e a mais nova destilaria da cidade, a Nashville Craft Distillery, que fica no bairro de Wedgewood-Houston onde se localiza também o Bar & Lounge Bastion.
Na Rodovia I-40 para Knoxville você encontrará a Jug Creek Distillery, que tem o processo artesanal. Na próxima destilaria, Short Mountain Distillery, o uísque é orgânico e tem o autêntico Tennessee Moonshine (aguardente) para acompanhar o almoço estilo americano, com hambúrguer orgânico, frango frito, waffles e brownie.
No centro de Knoxville, visite o Knox Whiskey Works para degustar drinques e experimentar o Old City Heirloom Corn Whisky. Descendo a rua, conheça o Post Modern Distilling, uma destilaria inovadora no histórico Jackson Terminal onde servem todos os tipos de bebidas. Depois de abrir o apetite com todas essas degustações, experimente os restaurantes Sapphire, The Stock ‘n’ Barrel, Cru, Jig and Reel ou Suttree’s.
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