Roof em São Paulo recebe projeto Burger no Quintal do chef Felipe Bellim com burger inédito
O Jim Roof Club, instalado em um roof em São Paulo, recebe o Burger no Quintal: projeto criado pelo chef Felipe Bellim, unindo hambúrgueres autorais com música ao vivo, no próximo sábado, dia 18 de agosto, das 13h às 19h.
Em um grill, a céu aberto, chef Bellim prepara um burger inédito dentro das criações autorais e que será servido apenas no dia, tudo dentro do padrão artesanal. Além disso, a tarde inclui um show acústico. A performance é de Ale Chris com os sets de pop rock.
Duas sugestões serão oferecidas nesse primeiro Burger No Quintal: o Jim Burger, composto por disco de fraldinha de 180 g, aioli de tomate, rúcula e creme de cogumelos frescos; e o Jim Sandwich, como base uma carne que está em alta na cena gourmet, o brisket, corte assado por seis horas. O sanduíche será servido na baguete com fonduta de provolone e parmesão com molho de cebola e tomate na baguete. O valor de ambos é R$ 29,90.
Para beber, há cervejas Bud, Stella e Corona, além dos drinques e gins exclusivos do Jim Roof Club criados pelos mixologistas Jairo Gama e Nica Lara.
SERVIÇO:
Jim Roof Club
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2.776, Jardim Paulistano, São Paulo-SP
Data e horário: sábado, dia 18 de agosto, das 13 às 19h
Capacidade: 250 pessoas
Valet: R$ 25
Tel. (11) 3044-4032
www.jimroofclub.com.br
