Restaurante apresenta novidades nos cardápios à la carte e executivo, carta de drinques e de vinhos
O La Macca, restaurante italiano localizado em São Paulo, acaba de completar um ano de abertura e lança novidades nos cardápios à la carte e executivo, carta de drinques e de vinhos.
No cardápio destacam-se o maialino arrosto (pequeno leitão assado com batatas salteadas, brócolis, cebola e tomates assados), por R$ 86; e o gnocchi pomodoro con filetto alla milanese, por R$ 69. Para esquentar os dias mais frios, a sugestão do chef é zuppa di zucca (sopa italiana, feita com abóbora e chips de parma), por R$ 38, e o gnocchi com fonduta e involtini di manzo com creme de queijos e bracciolas, por R$ 69.
No menu executivo, por R$ 59 o cliente tem direito a uma entrada, prato principal, sobremesa ou uma taça de vinho e água. O gnocchi com linguiça artesanal, o penne all’arrabiata ao pomodoro, pimenta vermelha e alho são algumas das novidades. O rigatoni allá genovese, com o tradicional ragu de carne, também é uma das criações.
Pensando nos vegetarianos, o La Macca também criou uma nova receita de lasanha. A lasagna veggie é recheada com espinafre, champignons, bechamel e grana padano, e sai por R$ 54.
O bartender da casa, Francis Ribeiro, inovou nos drinques e incluiu três novas receitas: o valentina leva pisco, mix de frutas vermelhas, vinho marsala, vermouth e xarope de hibisco. Já o don vito corleone é feito com gin, suco de limão siciliano, extrato de gengibre, açúcar demerara e uíque, finalizado com uma fatia de gengibre. Já o vesuvio tem suco de limão, Bourbon, suco de abacaxi, xarope de hibisco, vinho rosé e leva anis estrelado como finalização.
Além de todas as novidades no cardápio e no bar, o La Macca também investiu em uma nova carta de vinhos. A casa destaca alguns vinhos, entre eles, os rótulos da vinícola Mendel – entre as cinco melhores da Argentina – e também os vinhos orgânicos da agrícola Brandini.
SERVIÇO:
La Macca
Rua Haddock Lobo, 1.589, Cerqueira César, São Paulo-SP
Horário de funcionamento: segunda a quinta, das 12h às 16h e das 19h às 23h30; sexta a domingo, das 12h às 22h30
Tel. (11) 3061-9049
lamacca@lamacca.com.br
www.lamacca.com.br
