Memorial (SP) recebe Festival do Hambúrguer e da Cerveja

Hambúrguer Corvete, do Zé do Hamburguer (foto divulgação/Bianca Arroyo)

A Art Shine realizará os Festivais do Hambúrguer e da Cerveja, nos dias 10 e 11 de junho. O evento acontece no Memorial da América Latina, em São Paulo, das 10h às 21h. Entre as opções do 3º Festival de Hambúrguer há o cheese burguer clássico, no pão com gergelim, maionese e muçarela. O diferencial vem no acompanhamento: chips de banana salgada (R$ 15).

Já entre os sanduíches mais elaborados, há o super double: hambúrguer de 180 gramas no pão brioche de mandioquinha, queijos cheddar e prato, alface americana, cebola roxa, tomate, maionese e molho especial (R$ 45).

O Crazy Rock Burger (foto divulgação/Fernando Giomo)

Para os vegetarianos, há o hambúrguer de quinoa, abobrinha, batata, cenoura, queijo ementhal, rúcula e maionese de ervas no pão de beterraba (R$ 24); o burguer de malte de cevada, cebola caramelizada no malte, provolone, salada e maionese especial no pão de malte (R$ 30); e o burguer de berinjela (150 gramas), alface, tomate, queijo, cebola roxa e maionese de ervas, no pão de mandioquinha (R$ 22).

As opções não param por aí. Algumas das muitas opções são: de javali (R$ 25), de suíno Montau e pernil (R$ 25), de bovino angus, fraldinha bovina e búfalo (R$ 22), de lombo e costela (de R$ 25 a R$ 30), de picanha (R$ 22), de linguiça e frango (a partir de R$ 20), de cordeiro e pescada branca (R$ 25), e de falafel (R$ 23). Os pães e acompanhamentos também variam. Algumas das opções são o pão frânces, o de batata, o australiano e o “pokemon”.

CERVEJA ARTESANAL: 24 MARCAS CONFIRMADAS

Cervejas da Doktor Bräu (foto divulgação/Rafael Guirro)

O 8º Festival de Cerveja Artesanal reunirá grandes marcas da bebida. Na lista estão: Berggren (Confraria Chopp), Blondine (Kombi Cerva), Borogodó, Burgman, Cervejaria Nacional, Crazy Rocker, Daoravida, Dortmund, Doktor Bräu, Fifties Beer, Freaktion, Hausen Bier, Hebling, Landel, Madalena, Mea Culpa, Molise Hop Beer, Oak Bier, Queen’s (Volksweizen Kombi Beer), Ravache, Sauber Beer, Schornstein (Chopp do Veloso), Soft Bier (Skenta Chopp) e Vila Alemã (Mundo Beer).

Dentre os cerca de 40 tipos/estilos da bebida que as cervejarias levarão estão: Pilsen, IPA, Red Rye IPA, Brown IPA, American IPA, Session IPA, HopWeiss, Porter, Brown Porter, Vienna Larger, Weiss, Stout, Nitro Staut, Dark Sout com cacau, Witbier, Weizen, Bock, Trippel, Pumpkin, Bohemia Pilsener, Blonde Ale, Summer Ale, American Pale Ale, India Black Ale, American Amber Ale, Red Ale, Munch Dunkell, Dark Lager, California Common e Belgian Trippel.

Cervejas da 50’s Beer (foto divulgação/Rafael Guirro)

Há ainda chope de vinho e até cervejas com toque de gengibre, adição de hisbisco e notas de limão siciliano. As bebidas serão comercializadas em copos descartáveis de 300 a 500ml (a partir de R$ 8), latas e garrafas (300, 500 e 600ml) e kits para levar pra casa.

SERVIÇO:
3º Festival do Hambúrguer e 8º Festival da Cerveja Artesanal
Memorial da América Latina
Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Barra Funda, São Paulo-SP
Site: www.memorial.org.br

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