Confira um roqueiro no merengue com a “Presidente” na República Dominicana

Data: 05/02/2015

Por: Luciano Palumbo

A República Dominicana foi o mais recente destino do TurismoEtc. Então confira agora um pouco dessa viagem regada a muito Merengue

A espera foi longa. O voo de mais de cinco horas entre São Paulo e Santo Domingo, na República Dominicana me trouxe muito cansaço. Além disso, também uma “certa” ansiedade. Aliás, o fato de nunca ter pisado em solo dominicano foi uma prerrogativa positiva para deixar a fadiga de lado. Assim sendo, sai pra conhecer os atrativos, como o merengue, com o grupo de jornalistas, essa viagem foi a convite da Gol e do órgão oficial de turismo da República Dominicana.

República Dominicana; merengue; viagem

Aproveitei a viagem para tomar a cerveja Presidente, principal do país

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A primeira vista a cidade não parece muito atraente. Afinal, há sinais de pobreza, transito louco com até três pessoas em cima da mesma motocicleta. Aliás, um detalhe, poucos utilizam o capacete por aqui. Mas logo na primeira noite me deparo com o carisma do povo dominicano, que encanta uma multidão ao som do Merengue.

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Enfim, o impacto foi num local centenário. As ruínas do Mosteiro São Miguel, local construído no século XIV abriga uma popular festa aos domingos. Certamente é ali onde o povo local se encontra para celebrar ao ar livre. Isso tudo com shows folclóricos regados ao som da melhor música caribenha.

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República Dominicana; merengue; viagem

Certamente a viagem para a República Dominicana foi ainda melhor com essas delicias ao som do Merengue

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Ali com o corpo mais solto e descontraído me encontro com ela, a Presidente. Mas estou falando da cerveja local tipo Pilsen. Aliás, recentemente a marca teve parte de sua fábrica comprada pela brasileira Brahma. O sabor é bom e refrescante. Enfim, a cerveja e o rum são as bebidas mais consumidas na República dominicana. Nesta noite, depois do jantar pude experimentar também a Mamajuana. Ela é uma bebida a base de rum, mel e especiarias. Certamente um digestivo perfeito para quem comer bem, assim como eu.

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Por fim, a gastronomia da região é requintada. Pudemos saborear ali mesmo junto ao Mosteiro, um legítimo jamon pata-negra. Na Praça da Espanha, os principais restaurantes da cidade dividem paredes, “menus”, clientes locais e turistas. No visitado Pat’e Palo, onde viveu e roubou o pirata inglês, Francis Drake o sabor do salmão se mistura com as iguarias locais. Por exemplo, o camarão e carnes nobres, com muita papa frita e arroz, principal prato na culinária da República Dominicana.

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