No final do mês passado o Belmond La Résidence d’Angkor, no Camboja (Sudeste Asiático), reabriu as portas como um hotel só de suítes, após ter passado por uma renovação completa que se iniciou no final de maio de 2016. Os interiores redesenhados, inspirados na justaposição da era clássica Khmer com a arte cambojana contemporânea, conectam passado e presente.
Situado em meio a jardins e ao redor de uma piscina de água salgada, o hotel fica a menos de dez minutos do complexo de templos de Angkor Wat.
As novas acomodações incluem a suíte Deluxe Poolside, com um grande terraço ao ar livre que tem vista para os jardins tropicais e para a piscina, além de 20 suítes Poolside Junior, 12 suítes Garden Júnior, oito suítes Deluxe Studio e 18 suítes Junior. A decoração interior é assinada pelos designers e arquitetos da GA Design and Beyond Design, líderes internacionais no segmento, e inclui sedas de preciosas manufaturadas localmente, mobiliário em madeira de lei trabalhada e artesanato de ferro criado pelos moradores da região.
Um novo salão, preenchido por luz natural, é o convidativo espaço para reuniões e eventos, com capacidade entre 22 e 90 pessoas. Os encontros podem ser organizados tanto na sala de reuniões quanto na sala com estilo de teatro.
Apresentado como o novo espaço de jantar ao ar livre, o restaurante de alta gastronomia do hotel reabre com o nome de Spice Circle, para servir a tradicional culinária cambojana, Khmer e aperitivos. O restaurante Ember destaca as habilidades culinárias do chef executivo Saúl García Ramos Cristiani, com cozinha show e forno de pizza novos. Os hóspedes ainda podem desfrutar da comida asiática orgânica com um toque latino no ambiente externo para jantar e no bar do hotel, o Martini Lounge. Este último ainda oferece uma nova seleção de drinques criativos servidos com tapas frescas.
Os jardins foram repaginados para criar uma sensação de tranquilidade dentro da cidade movimentada. Cercados por jardins tropicais murados, os designs de paisagismo foram inspirados pela estátua central de Siraphorn, talhada ao estilo Khmer.
Em 2017 novas experiências para hóspedes serão introduzidas tanto para levá-los aos templos de Angkor Wat quanto para oferecê-los atividades de imersão na gastronomia e cultura locais.
Mais informações: www.belmond.com.
