Para grupos interessados, a vinícola oferece, com reserva antecipada, visita guiada pela linha de produção
CLAUDIO SCHAPOCHNIK
Enviado a São Roque/SP
Foi por acaso que eu e minha esposa resolvemos entrar para conhecer a Vinícola Canguera, no Roteiro do Vinho, na Estrada do Vinho, em São Roque – a cerca de 60 quilômetros de São Paulo. Chamou-nos a atenção a beleza do lugar e porque não estava lotada. Lá funciona um complexo chamado Villa Canguera, que reúne restaurante, empório, playground, museu e área verde. Adoramos.
A Vinícola Canguera foi fundada no início da década de 1950, e hoje é administrada pela terceira geração da família que abriu o negócio. Visitamos a propriedade no sábado (dia 23 de julho), e demos uma andada pelo empório, pelo restaurante, que é cercado por árvores em floração e cujos pratos – consegui ver alguns – parecem ser muito bons, e pela adega. Lá dá para provar toda a linha de produtos da vinícola.
Na adega, provei e comprei uma garrafa de cooler de abacaxi (R$ 17, 720 ml e graduação alcoólica de 5,4%). O cooler é uma bebida elaborada com vinho branco seco da uva Niágara, onde é adicionado o suco de abacaxi. Gostei, é bem refrescante, doce e precisa ser tomado gelado.
Para grupos interessados, a vinícola oferece, com reserva antecipada, visita guiada pela linha de produção.
Sem cobrança de ingresso, a Villa Canguera tem um museu bem simples, onde estão alguns objetos utilizados no envase do vinho e na colocação de rolhas nas garrafas. Vale a pena conhecer.
Numa próxima vez, vamos almoçar na Villa Canguera.
SERVIÇO:
Vinícola Canguera
Estrada do Vinho, km 8, Canguera, São Roque-SP
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 17h30, e sábado, domingo e feriado, das 9h às 18h
Tel. (11) 4711-1304
Restaurante Villa Canguera
Horário de funcionamento: quinta, sexta, sábado, domingo, feriado e dias agendados, das 10h às 18h
Tel. (11) 4711-1651 e (11) 95323-0590
www.vinhoscanguera.com.br
www.roteirodovinho.com.br
